Qual é o único vegetal que você pode comer planta inteira?

A resposta é aipo.

O aipo é um vegetal que pode ser consumido inteiro. Os caules, folhas e raízes são todos comestíveis. O aipo é uma boa fonte de vitaminas A, C e K, bem como de potássio e fibras. É também um vegetal de baixa caloria, o que o torna uma escolha saudável para quem busca perder peso ou manter um peso saudável.