Quais são os vegetais cultivados na Nigéria?

A Nigéria é abençoada com uma variedade de vegetais devido às suas diversas condições de clima e solo. Alguns dos vegetais mais cultivados na Nigéria incluem:

1. Tomates :Os tomates são amplamente cultivados na Nigéria e usados ​​em vários pratos, molhos e ensopados.

2. Cebolas :A cebola é outro vegetal básico na culinária nigeriana e é usada em muitos pratos, incluindo sopas, ensopados e saladas.

3. Pimentas :A Nigéria é conhecida por seu amor por comida picante e os pimentões são um ingrediente essencial em muitos pratos. Diferentes tipos de pimenta, incluindo pimenta, pimentão e habaneros, são cultivados na Nigéria.

4. Quiabo :Quiabo é um vegetal popular em sopas e ensopados nigerianos. É conhecido por sua textura viscosa e sabor único.

5. Espinafre :O espinafre é amplamente consumido na Nigéria e costuma ser usado em sopas, ensopados e saladas.

6. Ugu :Ugu, também conhecido como folhas caneladas de abóbora, é um vegetal de folhas verdes popular usado em sopas e ensopados.

7. Celósia :Celosia, também conhecida como espinafre de Lagos ou soko yokoto, é um vegetal de folhas verdes comumente usado em sopas e ensopados.

8. Folha d'água :Waterleaf é um vegetal de folhas verdes usado em sopas, ensopados e saladas.

9. Repolho :O repolho é um vegetal comumente cultivado na Nigéria e usado em saladas, sopas e ensopados.

10. Cenouras :As cenouras são cultivadas na Nigéria e costumam ser usadas em sopas, ensopados e saladas.

Esses vegetais, juntamente com muitos outros, como berinjela, feijão verde e pepino, contribuem para a culinária diversificada e deliciosa da Nigéria.