O que é uma vagem de alho?

Uma vagem de alho, muitas vezes chamada de dente de alho, é um segmento individual de um bulbo de alho. Os bulbos de alho são compostos de vários dentes que crescem juntos em uma casca de papel. Cada dente tem sua própria película protetora e contém a polpa comestível do alho. O cravo é a parte da planta do alho comumente usada na culinária e em preparações culinárias.