O que são plantas de feijão casta?

Plantas de feijão casta ou Canavalia ensiformis , são uma espécie de planta com flor da família Fabaceae, nativa da América tropical. São trepadeiras herbáceas e retorcidas que podem atingir até 10 metros de comprimento. As folhas são alternadas, compostas e pinadas, com 3 a 7 folíolos. As flores são brancas, rosa ou roxas e nascem em racemos. Os frutos são vagens, com 10 a 20 centímetros de comprimento e contendo de 5 a 10 sementes.

As plantas de feijão casta são cultivadas por suas sementes comestíveis, que são uma boa fonte de proteínas, carboidratos e vitaminas. As sementes podem ser consumidas frescas, cozidas ou secas e transformadas em farinha. Eles também são usados ​​na medicina tradicional para tratar uma variedade de doenças, como diarréia, febre e dor.

As plantas de feijão casta são suscetíveis a uma série de pragas e doenças, incluindo pulgões, ácaros e fungos. Eles também podem ser danificados pela geada. Em climas tropicais, as plantas de feijão casta podem ser cultivadas durante todo o ano, mas em climas temperados, geralmente são cultivadas anualmente.

Aqui estão alguns fatos adicionais sobre as plantas de feijão casta:

* Eles também são conhecidos como feijão-de-porco, feijão-goa ou feijão-espada.
* As sementes também são conhecidas como feijão Madras.
* As plantas de feijão-casta não têm parentesco com o feijão-comum (Phaseolus vulgaris).
* Eles são membros da mesma família das ervilhas, amendoins e soja.
* As plantas de feijão casta são uma boa fonte de nitrogênio, essencial para o crescimento das plantas.
* Podem ser usados ​​como cultura de cobertura para melhorar a fertilidade do solo.
* As plantas de feijão casta também são utilizadas para fins ornamentais.