De que parte da planta vem o feijão verde?

Os corredores são feijões e, como outros feijões, são as sementes de uma planta com flores. Essas plantas fazem parte da família Fabaceae e são cientificamente conhecidas como Phaseolus coccineus. Os grãos estão contidos em vagens que crescem ao longo do caule da planta. Quando maduros, esses frutos podem ser colhidos e os grãos retirados para cozimento.