Nas ilhas do sol da lua cheia, qual é a receita de legumes salteados?

Legumes salteados

Ingredientes:

* 1 xícara de seus vegetais favoritos, cortados em pedaços pequenos (como pimentão, cenoura, brócolis, abobrinha, cebola ou ervilha)
* 1 colher de sopa de óleo de cozinha
* 1 colher de chá de molho de soja
* 1 colher de chá de molho de ostra
* 1/2 colher de chá de óleo de gergelim
*Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Aqueça o óleo de cozinha em uma frigideira grande ou wok em fogo médio.
2. Adicione os legumes e frite até ficarem crocantes, cerca de 3-5 minutos.
3. Adicione o molho de soja, o molho de ostra e o óleo de gergelim. Mexa para combinar.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Sirva quente com arroz ou macarrão.

Dicas:

* Para economizar tempo, você pode usar vegetais pré-cortados ou uma mistura de vegetais congelados.
* Para aumentar a proteína, adicione um pouco de tofu, frango ou camarão ao refogado.
*Fique à vontade para ajustar os ingredientes ao seu gosto. Por exemplo, você pode adicionar mais ou menos vegetais, temperos ou molhos.
* Se você não tiver molho de soja ou molho de ostra em mãos, pode usar molho teriyaki ou molho hoisin.
* Sirva os legumes salteados com arroz branco, arroz integral ou macarrão.