A sua máquina de pão Hitachi inclui o máquina em si, a forma de pão ea massa gancho ou lâmina de mistura. Antes de fazer pão em sua máquina de pão Hitachi, certifique-se de lavar a panela e gancho de mistura com água e sabão. Bem seco. Existem várias definições da sua máquina de pão Hitachi. Estes incluem uma configuração de base de pão, um ajuste rápido, uma configuração de massa e uma configuração de pão-mistura em. Você também pode escolher uma luz ou crosta escura. Um temporizador está disponível; no entanto, só pode ser utilizada com a configuração de base de pão. O recurso de bloqueio permite evitar a máquina de pão sejam acidentalmente desligada e garante que o seu pão coze corretamente. Dependendo da receita que você escolher, você pode fazer um pequeno, médio ou grande pedaço de pão em sua máquina de pão usando as mesmas instruções básicas.
Básico Pão Fazendo

Faça um grande naco de pão branco básico e delicioso por vazamento 1 1/8 xícara de água morna em sua bandeja máquina de pão. Adicionar os ingredientes secos na parte superior da água no recipiente. Você vai precisar de 3 xícaras de farinha de pão, 1 1/2 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. açúcar e 1 1/2 colher de sopa. desnatado leite em pó seco. Corte 1 1/2 colher de sopa. manteiga em pedaços pequenos e coloque em cima dos ingredientes secos. Por último, acrescente 1 1/2 colher de chá. levedura seca em cima dos outros ingredientes. Coloque a panela pão na máquina, fixando-o firmemente no lugar. Configurar o aparelho para a configuração básica de pão e sua escuridão pão preferido. Bloqueie a máquina e aguarde. Em pouco mais de quatro horas, você terá frescas, pão delicioso.
Outras Opções

Você pode usar qualquer receita para fazer pão em sua máquina de pão Hitachi. Tenha em mente que cerca de 3 xícaras de farinha de trigo é o valor máximo que a máquina de pão Hitachi pode manipular, para escolher receitas dentro dessa faixa de tamanho. Pães com uma maior proporção de farinha de trigo integral será mais denso e não subir tão alto; No entanto, estes ainda podem ser feitas na máquina de pão Hitachi. Experiência com receitas usando leite, ovos e gordura adicional para o pão mais rico, ou utilizar o ciclo de mix-in para adicionar frutas, legumes ou nozes.

O ciclo de massa mistura o pão e leva-lo através da primeira ascensão. Uma vez que o ciclo de massa foi concluída, você pode moldar sua massa de pão, deixe-a subir novamente, e leve ao forno, como preferir.