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Como fazer realmente deliciosos sem glúten pão
As pessoas que sofrem de doença celíaca não tratada não deve comer produtos que contenham trigo, centeio, cevada ou, ou correm o risco de danos aos seus intestinos. Uma dieta sem glúten normalmente vai ajudar as pessoas com a doença fazer uma recuperação completa
. Coisas que você precisa
1 xícara de farinha de arroz integral
1/2 xícara de farinha de aveia
3/4 xícara de milho farinha
1/2 xícara de farinha de tapioca
1/3 xícara de amido de milho
1/3 xícara de farinha de arroz branco
1/4 xícara de farinha de semente de linho
1 colher de goma xantana
3 ovos
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 pacote de levedura seca ativa (mais uma colher de chá de açúcar, se você fizer isso para o forno)
1 colher de sopa de melaço
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 1/2 colheres de chá de sal marinho
4 colheres de sopa de azeite
1 1/4 xícaras de água aquecida (calor durante um minuto na maioria dos microondas)
Instruções
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Unte uma forma de pão.
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Peneire todos os ingredientes secos juntos.
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Misture os ovos, melaço, vinagre e azeite.
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Misture o fermento biológico seco, o açúcar e um quarto de xícara de água aquecida em uma tigela pequena. Deixe a mistura descansar por 10 minutos até que espumas até.
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Adicione os ingredientes molhados para o seco, em seguida, misture a mistura de fermento.
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Aos poucos, adicione o restante da água até que a massa é como massa de bolo duro. Você pode não precisar de toda a água ou você pode precisar de um pouco mais.
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Coloque a massa na forma preparada e deixe crescer por cerca de uma hora e meia. Coloque uma toalha sobre ele para mantê-lo aquecido. Uma vez que ele subiu para o topo da panela, leve ao forno por 40 minutos a 350 graus.
Comida Bebida
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