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Quais são as instruções para o presunto glaceado com maçã?
- 1 (8-10 libras) de presunto defumado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo embalado
- 1/2 xícara de geleia de maçã ou purê de maçã
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/8 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1/4 xícara de maçã fresca picada
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
2. Coloque o presunto em uma assadeira grande.
3. Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, a geleia de maçã, o cravo, a pimenta da Jamaica, a canela e o vinagre de maçã.
4. Despeje a mistura sobre o presunto.
5. Cubra bem e leve ao forno pré-aquecido por 1 1/2 a 2 horas ou até que o presunto esteja bem aquecido.
6. Descubra e continue cozinhando por 30 minutos ou até ficar glaceado e dourado.
7. Cubra o presunto com a maçã picada e sirva.
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