Em que ano foram inventadas as barras de granola?

O registro mais antigo de barras de granola remonta a 1896, quando foram inventadas por James Caleb Jackson, um médico e entusiasta da saúde. Jackson estava procurando uma maneira de fornecer a seus pacientes um alimento nutritivo e portátil que os mantivesse energizados durante todo o dia. Ele criou uma mistura de aveia, nozes, sementes e frutas secas que chamou de “Grânula”. Jackson comercializou sua invenção como um "alimento saudável" e acabou fundando a empresa que ainda hoje produz barras de granola, a Kellogg Company.