Quem inventou o pão achatado?

Os pães achatados são feitos há milhares de anos e sua origem exata é desconhecida. Os pães achatados estiveram presentes em todos os continentes e regiões, com inúmeras variações e receitas surgindo ao longo do tempo. Acredita-se que tenham sido inventados em tempos pré-históricos, quando as pessoas começaram a moer e misturar grãos até formar uma massa, que depois era assada em pedras quentes ou em fogo aberto.