Qual é a receita da massa de pizza Pizza?

Aqui está uma receita simples para fazer massa de pizza:

Ingredientes:

- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo e mais para polvilhar
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento instantâneo
- 2 xícaras de água morna (115°F/46°C)
- 1/4 xícara de azeite

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Adicione a água morna e o azeite na tigela. Misture com uma colher de pau até formar uma massa.
3. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. Sove por 5-7 minutos até que a massa fique lisa e elástica e não mais pegajosa.
4. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com filme plástico e deixe crescer em local aquecido por 1 a 2 horas ou até dobrar de tamanho.
5. Assim que a massa crescer, pré-aqueça o forno a 230°C (450°F).
6. Unte uma assadeira ou assadeira de pizza com azeite.
7. Abra a massa e divida ao meio.
8. Abra cada metade da massa em um círculo de 30 cm.
9. Transfira a massa para a forma preparada e adicione os recheios desejados.
10. Asse a pizza por 10-15 minutos ou até que a crosta fique dourada e o queijo derreta e borbulhe.
11. Retire do forno e deixe esfriar alguns minutos antes de fatiar e servir.

Aproveite sua pizza caseira!