O pão ficará bolorento quando for torrado?

Torrar pão não mata esporos de mofo, então o pão torrado ainda pode ficar mofado. Torrar o pão impedirá o crescimento de mofo por um curto período de tempo, matando qualquer mofo que esteja presente na superfície. No entanto, os esporos de mofo são muito resistentes e podem sobreviver ao calor da torrada. Depois que a torrada esfriar, esses esporos de mofo podem começar a germinar e crescer, eventualmente fazendo com que a torrada fique mofada.