Quem inventou o saco de confeitar?

A pessoa exata que inventou o saco de confeitar é desconhecida, mas acredita-se que ele tenha se desenvolvido ao longo do tempo a partir de métodos tradicionais de canalizar ou esguichar massa por vários meios. As primeiras versões podem envolver simplesmente o uso de um pedaço de pano ou um recipiente em forma de tubo para moldar e direcionar o fluxo da massa.

No entanto, o uso de um saco de confeitar dedicado provavelmente evoluiu a partir das práticas dos confeiteiros e padeiros dos séculos XVIII e XIX. À medida que as técnicas culinárias se tornaram mais sofisticadas, surgiu a necessidade de controle preciso e consistência ao criar decorações e formas complexas com massas, cremes e outros recheios.

O desenvolvimento do saco de confeitar moderno pode ser creditado ao conhecimento coletivo, à criatividade e às inovações de vários profissionais de pastelaria e confeiteiros ao longo de muitos anos, e não a um único inventor.