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Como fazer suco de Lilikoi usar para o cozimento (6 etapas)
No Havaí, o maracujá é chamado lilikoi ou liliko'i. Maracujazeiro amarelo é tropical, portanto, cresce em abundância no Havaí do que a variedade roxo subtropical. Maracujá embala um distintivo, tart ainda gosto doce. O sabor pode ser descrita como semelhante a manga ou papaia, com uma espiga limão. Suco de Lilikoi é destaque em muitas receitas saborosas havaianas, incluindo xarope, doce, geléia, sorvete, coquetéis e produtos de panificação, como bolos e bares. Não há necessidade de comprar suco lilikoi loja, comprei para seus deleites cozidos. Você pode facilmente fazer seu próprio suco de maracujá fresco em apenas alguns minutos
. Coisas que você precisa
Maduro lilikoi fruta
faca afiada
colher Sturdy
Bacia
liquidificador ou processador de alimentos com a criação de pulso
malha coador ou peneira
Instruções
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Cortar o maracujá ao meio. Use uma faca afiada para cuidadosamente cortar o couro, casca grossa.
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Use uma pequena, colher resistente para colher a polpa e as sementes em uma tigela. Raspe dentro para fora para se certificar de que você sair toda a polpa. Descarte as peles.
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Transferir a polpa e as sementes em um processador de alimentos ou liquidificador. Use o pulso definindo algumas vezes curtas para afrouxar suavemente as sementes a partir da polpa e liquefazer a polpa um pouco. Não use a configuração de pulso por mais de um total de 30 segundos.
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Coloque uma peneira de malha ou peneira sobre uma tigela. Transfira a mistura lilikoi no coador. Trabalho em lotes, se você estiver trabalhando com vários maracujá, derramando cerca de meia xícara de lilikoi no filtro de cada vez.
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Use a parte de trás da colher para empurrar o suco através do coador. Empurrar para baixo várias vezes para assegurar que todo o sumo é separar das sementes e polpa. Descarte as sementes e continuar a esticar o resto do lilikoi, se houver
- .
Medir o suco e usar em sua receita assados, ou armazenar para uso posterior. Armazenar qualquer suco lilikoi que não serão utilizados imediatamente em um recipiente bem coberto na geladeira por até uma semana. Congelar em pesados sacos dever congelador por até um ano.
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