muffins de milho são feitas a partir de farinha de milho. Eles são semelhantes em gosto e consistência para pão de milho, mas eles tendem a ser mais doce, e como tal, eles são frequentemente consumido como uma refeição ligeira. Eles são populares nos Estados Unidos, e são muitas vezes servidos como acompanhamento de sopa e pimentão, como eles são bons para absorver o sabor. Elas são feitas por adição de farinha de milho amarelo para farinha de panificação regular.
Blueberry Muffin

Blueberry muffins são um tipo de bolinho doce feito usando blueberries. Os mirtilos são adicionados à massa do muffin enquanto ele está sendo misturado, o que significa que o fruto atravessa os muffins. O mirtilo é muito doce, mas também dar um sabor acentuado, o que funciona bem com o muffin macio, amanteigado. Mirtilos têm muitas propriedades benéficas para a saúde, incluindo altos níveis de antioxidantes; como tal, muffins de mirtilo tornaram-se uma forma de fazer um doce deleite um pouco mais saudável.
Inglês Muffin

inglês são salgados, e são tradicionalmente consumidos com manteiga como parte de um chá da tarde, ou com compota ou geléia no café da manhã. Ao contrário de outros bolos, que são cozidos em latas, muffins ingleses são cozidos em uma frigideira no forno, que lhes confira a característica coloração escura. Eles são servidos dividido em dois, pois isso expõe o pão macio por dentro. Variações comuns do muffins ingleses incluem aqueles feitos com queijo e aqueles que têm passas
Cupcakes

Cupcakes compartilhar certos atributos com muffins.; eles são do mesmo tamanho, são muito semelhantes e são feitas de uma forma semelhante. Tecnicamente, eles são pequenos bolos, e como tal, receitas de bolo em escala reduzida são tradicionalmente utilizados para sua fabricação. Eles são muito mais doce do que muffins, são normalmente servidos com geada na parte superior, e pode ser aromatizado, de muitas maneiras diferentes. Eles são chamados de queques porque são muitas vezes assados ​​em pequenos copos de chá ou café.