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O que é o Panettone Pão
pão Panettone é um tipo de pão doce que vem do norte da Itália, embora, desde então, ganhou popularidade no sul e centro da Itália. Muitas vezes, é apreciado com vinho Marsala e é um grampo de comida italiana férias.
História
pão Panettone é acreditado para ter originado em Milão, Itália, no século 15. Existem algumas lendas que cercam as origens do pão, incluindo um sobre um padeiro e sua bela filha, que chamou a atenção de um homem rico. Quando a padaria começou a perder dinheiro o homem rico paga para a manteiga e, eventualmente, o açúcar e as passas a ser adicionado ao pão, tornando-se um favorito instantâneo durante a época natalícia.
Ingredientes
pão Panettone pode ser feita através de máquinas de pão, que sem dúvida faz com que o processo de cozimento mais fácil. Uma máquina de receita típica pão panettone geralmente inclui frutas cristalizadas misto, passas, cidra, sementes de funcho e raspas de limão. Ingredientes básicos do pão são adicionados à máquina em primeiro lugar, tal como a farinha, o leite morno, a manteiga ea baunilha. Após mistura durante 15 a 20 minutos, as frutas cristalizadas e outros itens são adicionados.
Receitas
Junto com variações variados de pão panettone, os ingredientes podem também ser utilizados para criar panettone pudim de pão. O pão é cortado em pedaços pequenos e embebido em uma mistura de ovos, em seguida, cozido até ficar dourado. Panettone pudim de pão pode ser servido quente ou em temperatura ambiente. Ele também pode ser refrigerado e reaquecido para servir.
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