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Como a temporada migalhas de pão
migalhas de pão temperados são úteis em uma variedade de pratos. Eles podem ser usados para aumentar a massa pão de carne ou carne bolas, e eles são uma breading perfeito para frango, carne de porco, carne ou peixe. Fazer seus próprios migalhas de pão temperadas em casa é mais econômico do que comprá-los na loja, e é uma boa maneira de usar-se pão amanhecido. Ao contrário de migalhas de pão compradas em lojas, os caseiros são naturais e você sabe tudo o que está ido para eles
. Coisas que você precisa
bastante pão branco velho para fazer 2 xícaras de migalhas
Forno
Processador de alimentos
Pino do rolo de papel encerado
Bacia
Colher
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de chá. sal
1 colher de chá. pimenta preta
1/4 colher de chá. paprika
1 colher de chá. alho em pó
1 colher de chá. cebola em pó
1 colher de chá. orégãos secos
3/4 colher de chá. secas salsa
1 colher de chá. manjericão seco
1/4 colher de chá. sementes de aipo
Hermético recipiente
Instruções
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Fatia do pão. Seque o pão completamente ou colocando-o sobre o balcão ou por aquecimento no forno a 250 graus até que é duro. A quantidade de tempo necessário para secar o pão vai variar dependendo do tipo de pão que está a utilizar. Baguettes do pão e arejados processados em fatias vai secar muito rapidamente, mas um pão densa em estilo toscano vai demorar mais tempo. Orientais, como pães pita ou naan fazer saborosas migalhas de pão, mas pode tornar-se extremamente difícil quando seca.
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Quebrar o pão em migalhas finas ou por executá-lo através de um processador de alimentos ou por colocá-lo entre dois folhas de papel encerado e quebrando-o com um rolo. Usando um processador de alimentos é a maneira mais fácil, mas as lâminas do processador de alimentos muito seco, denso pão lata maçante. Smashing o pão com um rolo pode ser muito confuso, no entanto, para escolher a maneira que funciona melhor, dependendo do tipo de pão que você está usando.
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Misture o queijo, o sal, pimenta, páprica, alho em pó, cebola em pó, orégano, salsa, manjericão e sementes de aipo para as migalhas de pão até que eles estão uniformemente misturados. Você pode fazer isso com uma tigela e colher, ou colocando os ingredientes em um recipiente com tampa e sacudi-la.
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Coloque as migalhas de pão temperados em um recipiente hermético e guarde para cima a dois meses na geladeira.
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