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Onde você pode encontrar uma receita de ziti assado?
Aqui está uma receita simples de ziti assado:
Ingredientes:
- 1 quilo de macarrão ziti
- 1 libra de linguiça italiana, sem tripas
- 1/2 quilo de carne moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (28 onças) de tomate esmagado
- 1 lata (15 onças) de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
- Cozinhe o macarrão ziti de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, doure a linguiça italiana e a carne moída em fogo médio. Escorra o excesso de gordura.
- Adicione a cebola, o pimentão verde e o alho à frigideira e cozinhe até os legumes ficarem macios.
- Junte o tomate esmagado, o molho de tomate, a água, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta. Leve para ferver e cozinhe por 15 minutos.
- Junte o macarrão ziti cozido e metade do queijo mussarela.
- Despeje a mistura de macarrão em uma assadeira de 23 x 33 cm.
- Cubra com o restante do queijo mussarela e o queijo parmesão.
- Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até o queijo derreter e borbulhar.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Aproveite o seu ziti assado!
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