Quais são os diferentes tipos de pão com fermento?

Pão branco:

- Feito com farinha de trigo, água, fermento e sal.
- Tem sabor suave e costuma ser usado em sanduíches, torradas e outros usos do dia a dia.


Pão integral:

- Feito com farinha de trigo integral, que contém o grão inteiro, incluindo farelo, gérmen e endosperma.
- Possui maior teor de fibras e sabor mais nozes que o pão branco.


Pão de centeio:

- Feito a partir de uma mistura de farinha de centeio e farinha de trigo.
- Tem um sabor levemente azedo e é frequentemente usado em sanduíches e frios.


Pão de massa fermentada:

- Feito a partir de uma massa fermentada que contém leveduras selvagens e bactérias.
- Possui sabor picante e textura em borracha.


Pão de centeio integral:

- Feito a partir de uma mistura de farinha de centeio, farinha de trigo e melaço.
- Apresenta cor marrom escura, sabor levemente adocicado e textura densa.


Pão brioche:

- Elaborado com uma elevada percentagem de manteiga e ovos, conferindo-lhe um sabor rico e um sabor ligeiramente adocicado.
-Frequentemente usado para torradas francesas e doces.


Pão chalá:

- Um pão tradicional judaico feito com uma mistura de farinha de trigo e água.
- Tem formato trançado e costuma ser consumido em ocasiões especiais.


Pão focaccia:

- Um pão achatado italiano feito com farinha de trigo, água, fermento e azeite.
-Muitas vezes coberto com ervas, vegetais ou queijo.


Pão baguete:

- Um pão francês longo e fino feito de farinha de trigo, água, fermento e sal.
- Tem um exterior crocante e um interior em borracha.