Dê três respostas:a diferença entre pão com fermento e pão rápido?

1. Fermentadores
- Pão com fermento: Usa fermento como agente fermentador. O fermento é um fungo que se alimenta do açúcar da massa e produz gás carbônico, que faz a massa crescer.
- Pão rápido: Utiliza fermentos químicos, como fermento em pó ou bicarbonato de sódio, para fazer a massa crescer. Os fermentos químicos reagem com o líquido e o ácido da massa para produzir gás dióxido de carbono.

2. Textura
- Pão com fermento: Possui textura leve e fofa devido ao processo de fermentação da levedura.
- Pão rápido: Tem textura mais densa e quebradiça porque não passa pelo mesmo processo de fermentação.

3. Sabor
- Pão com fermento: Possui sabor levemente fermentado devido ao processo de fermentação.
- Pão rápido: Tem sabor mais neutro porque não contém fermento.