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Como você faz biscoito?
Ingredientes:
- 2 xícaras (250g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (15g) de fermento em pó
- 1/2 colher de chá (3g) de sal
- 1/2 colher de chá (3g) de açúcar
- 1/3 xícara (80ml) de leite
- 1/3 xícara (80ml) de manteiga derretida
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 230°C (450°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
- Misture os ingredientes úmidos e secos:Despeje o leite e a manteiga derretida e misture até os ingredientes formarem uma massa macia e coesa.
- Sove a massa delicadamente sobre uma superfície levemente enfarinhada algumas vezes, apenas para unir.
- Abra a massa:Use um rolo para estender a massa com cerca de 1,3 cm de espessura.
- Corte os biscoitos:Use um cortador de biscoitos ou um copo enfarinhado para cortar biscoitos redondos da massa.
- Coloque os biscoitos recortados na assadeira forrada com papel manteiga, deixando um pouco de espaço entre eles para que cresçam e se expandam.
- Asse os biscoitos por cerca de 10-12 minutos, até que estejam dourados e crescidos.
- Depois de assados, retire-os do forno e deixe esfriar um pouco na assadeira antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.
Comida Bebida


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