O que contém o pão integral?

O pão integral contém todas as três partes do grão de trigo – o farelo, o germe e o endosperma. Isso o torna uma opção mais nutritiva do que o pão branco, que é feito apenas com endosperma e é menos rico em componentes dietéticos saudáveis.

Aqui estão alguns nutrientes específicos encontrados no pão integral:
- Carboidratos:O pão integral é uma boa fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia e ajudam a manter a sensação de saciedade.
- Fibra:O pão integral também é rico em fibras, o que pode ajudar a regular a digestão, diminuir o colesterol e reduzir o risco de certas doenças, como doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
- Proteína:O pão integral é uma boa fonte de proteína vegetal, que pode ajudar a construir e manter a massa muscular.
- Vitaminas e Minerais:O pão integral também é uma boa fonte de diversas vitaminas e minerais, incluindo ferro, magnésio, zinco, selênio, folato e vitamina E.

No geral, o pão integral é uma escolha mais saudável do que o pão branco e pode fornecer uma variedade de nutrientes essenciais como parte de uma dieta equilibrada.