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Como comer trigo mourisco cru (9 etapas)
Apesar de seu nome, trigo sarraceno não está relacionada ao trigo, cereais ou gramíneas de qualquer tipo. Buckwheat é uma semente de fruta que está relacionado com ruibarbo e azeda, é por isso que algumas pessoas escolhem o trigo mourisco como um substituto em resposta ao glúten de trigo e alergias. As flores do trigo mourisco são muito perfumado quando florescem e produzem um forte sabor de mel. Se você está querendo saber como comer trigo mourisco em forma bruta, você pode tentar usá-lo em uma receita especial mingau. Buckwheat é um alimento de planta energizante e nutritivo que está disponível durante todo o ano. Ele também pode ser servido como alternativa ao arroz.
Coisas que você precisa
tigela grande
4 xícaras de água
2 taças para servir
2 xícaras de trigo sarraceno matérias-
1 /3 xícara de néctar de agave
1 1/2 colher de chá de sal marinho Restaurant & frac12; colher de chá de canela em pó
sal do mar
Processador de alimentos
Filtro
frutas
Faca
amêndoa leite
Instruções
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Mergulhe 2 xícaras de trigo sarraceno por pelo menos oito horas durante a noite em uma tigela cheia de 4 xícaras de água.
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Remova os grumos da água e desidratar-los pelo esforço deles com um coador. Espalhá-los para fora para secar em um prato ou toalha de papel.
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Coloque os grumos de trigo sarraceno brutos em um processador de alimentos depois de terem secado.
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Meça 1/3 xícara de néctar de agave. Despeje o néctar para o processador de alimentos com os grumos de trigo sarraceno.
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Adicione 1 1/2 colher de chá. de extrato de baunilha, 1/2 colher de chá. de canela em pó e uma pitada de sal marinho para as cabras e néctar. No lugar da canela, você pode, alternativamente, adicione 1 colher de sopa. de pó de cacau em bruto.
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Misturar a mistura no processador de alimentos, abrindo-o e raspando os lados, de vez em quando para se certificar de todos os grumos são misturados bem. O trigo mourisco deve se parecer com a textura de mingau de aveia, uma vez que foi totalmente misturado.
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Despeje quantidades iguais de a mistura em duas tigelas.
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Cut algumas frutas em pedaços pequenos. Você pode usar maçãs, bananas ou diferentes tipos de bagas.
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Decore o mingau de trigo sarraceno com seus pedaços de frutas. Despeje um pouco de leite de amêndoa ou outro leite de castanha em cima das frutas e mingau para dar sabor extra.
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