Como você carmaliza bananas?

Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1 colher de sopa (14 gramas) de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa (30 gramas) de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal

Instruções:

1. Descasque e corte as bananas em rodelas de 1/2 polegada de espessura.
2. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
3. Adicione as bananas à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as bananas estejam macias e levemente douradas.
4. Polvilhe açúcar, canela e sal sobre as bananas e mexa para revestir.
5. Continue cozinhando por 1-2 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as bananas estejam caramelizadas e o açúcar derreta.
6. Sirva as bananas imediatamente como cobertura para panquecas, waffles, aveia ou iogurte.