Você pode ficar doente por comer frango assado se ainda estiver um pouco congelado?

É possível passar mal por comer frango assado se ele ainda estiver um pouco congelado, devido à presença de bactérias. O frango congelado pode conter bactérias nocivas, como Salmonella ou Campylobacter, que podem causar doenças de origem alimentar. Se o frango não for cozinhado a uma temperatura interna segura, estas bactérias podem sobreviver e multiplicar-se, causando sintomas como vómitos, diarreia, cólicas abdominais e febre. Para prevenir doenças de origem alimentar, é importante garantir que o frango esteja bem cozido antes do consumo. Isso pode ser feito usando um termômetro de carne para verificar a temperatura interna do frango, que deve atingir pelo menos 165 graus Fahrenheit (74 graus Celsius) para frango inteiro e 175 graus Fahrenheit (79 graus Celsius) para frango moído.