Por quanto tempo você consegue manter o hambúrguer cozido no balcão?

Você nunca deve manter hambúrguer cozido no balcão. Após o cozimento, o hambúrguer deve ser refrigerado em até 2 horas ou jogado fora. Deixá-lo na bancada por longos períodos de tempo pode permitir o crescimento de bactérias nocivas, o que pode causar intoxicação alimentar.