Por quanto tempo você consegue manter a carne picada congelada?

A carne picada crua pode ser congelada por até 6 meses. Após 6 meses, a qualidade da carne começará a deteriorar-se e poderá tornar-se imprópria para consumo.

A carne picada cozida pode ser congelada por até 3 meses. Após 3 meses, a carne começará a perder sabor e textura.

Ao congelar carne picada, é importante embrulhá-la bem em embalagens herméticas para evitar queimaduras de congelamento. A queimadura do congelador pode fazer com que a carne seque e fique dura.

Para descongelar a carne picada, você pode colocá-la na geladeira durante a noite ou no microondas na posição de descongelamento. Se você estiver cozinhando carne picada no micro-ondas, cozinhe-a imediatamente após descongelar.