Como fritar um ovo na água

Considerado pelo homem para ser o alimento perfeito, os ovos são um complemento saudável à dieta de ninguém - eles fornecem grandes quantidades de proteínas, vitaminas e minerais. Um ovo tem cerca de 75 calorias, no entanto, fritar em óleo pode mais do que dobrar isso. Para evitar a adição de calorias desnecessárias para seus ovos, tentar fritá-los em água. Ovos fritos em água não tem calorias adicionadas e gosto tão bom como os seus homólogos frito em óleo. Você precisa de cerca de cinco minutos para fritar um ovo na água.
Coisas que você precisa
frigideira antiaderente com tampa
plástico ou espátula de borracha
Instruções

1. Despeje 1/2 de polegada de água em uma frigideira e coloque em fogo médio. Levar a água para ferver.
   

2. Rache o ovo no centro da frigideira e cubra com a tampa. Deixe o ovo para fritar em fogo médio por dois minutos.
   

3. Flip o ovo com uma espátula e coloque a tampa de volta na frigideira. Frite o ovo por mais dois minutos e retire a frigideira do fogo.
   

4. Leve o ovo fora da frigideira com uma espátula e coloque-a sobre toalhas de papel dobradas para absorver a água. Pat o topo da seca ovo com um papel toalha antes de servir.