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Como Ferva Muitos ovos de uma vez
Ovos cozidos são a base para muitas receitas, tais como ovos cozidos e ovo salad.You pode fazer um grande lote de ovos cozidos, mas você pode precisar de alguns potes. Isso é porque você precisa para organizar todos os ovos em uma única camada. Caso contrário, eles podem saltar uns contra os outros como a água ferve, o que pode quebrar as conchas
. Coisas que você precisa
Panelas com tampas
temporizadores de cozinha
Instruções
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Coloque o seu pote com a maior pegada no fogão. O pote deve ser de pelo menos 4 polegadas de altura e precisa ter uma tampa.
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Organizar os ovos em uma única camada no fundo da panela. Eles podem ser tão próximas quanto você quer, mas todos eles precisam ser descansando no fundo da panela.
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Saia de sua próxima maior pote se não de todos os ovos caber em o primeiro pote. Continuar o processo de colocar ovos em vasos até que todos os ovos estão em potes.
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cada panela com água até que o nível da água é de 1 polegada acima dos ovos.
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Vire um queimador em alta no âmbito de cada pote.
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Assim que a água em uma panela começar a ferver, coloque uma tampa na panela, leve- fora do queimador e definir um temporizador para 17 minutos. Se você estiver usando um fogão de gás ou de indução, você só precisa desligar o gravador. Se a água começar a ferver em momentos diferentes para cada pote, você vai precisar de vários temporizadores.
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Depois de 17 minutos se passaram, despeje cuidadosamente a água para fora do pote. Encha a panela com água fria e deixe os ovos sentar na água fria por 10 minutos.
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