Como Ferva Muitos ovos de uma vez

Ovos cozidos são a base para muitas receitas, tais como ovos cozidos e ovo salad.You pode fazer um grande lote de ovos cozidos, mas você pode precisar de alguns potes. Isso é porque você precisa para organizar todos os ovos em uma única camada. Caso contrário, eles podem saltar uns contra os outros como a água ferve, o que pode quebrar as conchas
. Coisas que você precisa
Panelas com tampas
temporizadores de cozinha

Instruções

  1. Coloque o seu pote com a maior pegada no fogão. O pote deve ser de pelo menos 4 polegadas de altura e precisa ter uma tampa.

  2. Organizar os ovos em uma única camada no fundo da panela. Eles podem ser tão próximas quanto você quer, mas todos eles precisam ser descansando no fundo da panela.

  3. Saia de sua próxima maior pote se não de todos os ovos caber em o primeiro pote. Continuar o processo de colocar ovos em vasos até que todos os ovos estão em potes.

  4. cada panela com água até que o nível da água é de 1 polegada acima dos ovos.

  5. Vire um queimador em alta no âmbito de cada pote.

  6. Assim que a água em uma panela começar a ferver, coloque uma tampa na panela, leve- fora do queimador e definir um temporizador para 17 minutos. Se você estiver usando um fogão de gás ou de indução, você só precisa desligar o gravador. Se a água começar a ferver em momentos diferentes para cada pote, você vai precisar de vários temporizadores.

  7. Depois de 17 minutos se passaram, despeje cuidadosamente a água para fora do pote. Encha a panela com água fria e deixe os ovos sentar na água fria por 10 minutos.