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Como fazer Fluffy Scrambled Eggs (8 etapas)
Para o cozinheiro casa todos os dias, às vezes é difícil fazer grande degustação ovos mexidos macios como os que você pode encontrar em restaurantes. Enquanto algumas receitas de ovos mexidos macio pedem ingredientes que comprometem o sabor dos ovos, este é simples e ainda embala esse clássico e delicioso sabor mexidos ovo. Com um ingrediente secreto, leite evaporado, você pode fazer leves e macios ovos mexidos que apelar para seus olhos e seu paladar.
Coisas que você precisa
7 grandes ovos frescos
Médio tigela
5- onças. pode leite evaporado batedor
fio
2 colheres de chá. manteiga com sal
Médio frigideira
Sal
Pimenta
Instruções
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Crack the ovos e colocá-los em uma tigela média.
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Adicione o leite evaporado para a tigela.
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Bata o ovo e evaporou-se rapidamente a mistura de leite com um batedor de arame para cerca de 3 minutos. Batendo os ovos rapidamente e por um relativamente longo período de tempo irá fornecer a abundância do ar à mistura, resultando em ovos mexidos macias.
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Derreta a manteiga em cima do fogão em uma frigideira média ao longo fogo médio.
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Adicione o ovo e evaporou-se a mistura de leite uma vez que a manteiga derreter.
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Mexa suavemente a mistura enquanto cozinha.
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Adicione sal e pimenta a gosto, uma vez que os ovos se tornar claro e macio.
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Mexa os ovos várias vezes, servir e desfrutar.
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