A fritura de um ovo gorduroso é uma mudança reversível?

Não, fritar um ovo gorduroso não é uma mudança reversível.

Quando um ovo é frito, as proteínas do ovo coagulam e a água do ovo evapora. Isso resulta em um ovo sólido e cozido. Este processo não pode ser revertido, por isso fritar um ovo é considerado uma mudança irreversível.