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O que é um ovo frito ou cozido?
Para preparar ovos desfiados, os ovos são quebrados em ramequins individuais e temperados com sal e pimenta. Ingredientes adicionais, como queijo ou vegetais, podem ser adicionados neste momento. Os ramequins são então colocados em forno pré-aquecido e assados até que os ovos estejam firmes e levemente inchados. O tempo de cozimento irá variar dependendo da temperatura do forno e do tamanho dos ramequins.
Ovos desfiados são um prato versátil e delicioso que pode ser saboreado no café da manhã, almoço ou jantar. Eles também são uma escolha popular para menus de brunch. Algumas variações comuns de ovos desfiados incluem:
* Ovos florentinos :Ovos desfiados cobertos com espinafre, queijo e molho holandês.
* Ovos Benedict :Ovos desfiados cobertos com bacon canadense, queijo e molho holandês.
* Ovos provençais :Ovos desfiados cobertos com tomate, cebola, alho e ervas.
* Ovos Shirred Espanhóis :Ovos desfiados cobertos com chouriço, batata e cebola.
Ovos desfiados são um prato simples e elegante que pode ser facilmente personalizado de acordo com o seu gosto. Quer prefira os clássicos ou com os seus recheios preferidos, com certeza serão uma refeição deliciosa e satisfatória.
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