Você pode usar purê de maçã em vez de ovo no pão de banana?

A compota de maçã pode realmente ser usada como substituto do ovo no pão de banana. A compota de maçã é uma ótima maneira de adicionar umidade e doçura aos produtos assados ​​e também atua como aglutinante, o que ajuda a manter os ingredientes unidos. Ao substituir os ovos por purê de maçã, você pode usar uma proporção de 1:1. Por exemplo, se a receita pede 1 ovo, você usaria 1/4 xícara de purê de maçã.

Aqui estão algumas dicas adicionais para usar compota de maçã no pão de banana:

- Use purê de maçã sem açúcar para evitar adicionar muito açúcar ao pão.
- Se a compota de maçã estiver muito fina, pode ser necessário adicionar um pouco mais de farinha à receita.
- A compota de maçã também pode ser usada para substituir outros ingredientes em produtos assados, como óleo ou manteiga.

No geral, a compota de maçã é um ingrediente versátil que pode ser usado para fazer um pão de banana delicioso e úmido.