Qual é a solução isotônica de xarope de milho para ovo?

A solução isotônica do ovo não poderia ser xarope de milho. Os óvulos contêm água, proteínas, lipídios e sais, portanto é uma solução hipertônica em relação à água pura. O xarope de milho é uma solução concentrada de açúcares dissolvidos em água. Para equalizar a pressão osmótica, de modo que não haja movimento líquido de água para dentro ou para fora do óvulo, a concentração de xarope de milho na solução isotônica deve ser alta.