Qual é a definição de ovo cozido?

Um ovo cozido é aquele que foi fervido em água até que a clara e a gema estejam firmes. O tempo de fervura do ovo determinará a firmeza da gema. Um ovo cozido normalmente é cozido por 10 a 12 minutos.

Ovos cozidos são frequentemente consumidos como lanche ou café da manhã. Também podem ser usados ​​em saladas, sanduíches e outros pratos.

Ovos cozidos são uma boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Eles também são um alimento de baixa caloria.