Quanta clara de ovo líquida é necessária para igualar 1 para assar muffins?

Existem 3 colheres de sopa de clara de ovo líquida em 1 clara de ovo grande. Então, você precisaria de aproximadamente 3 colheres de sopa de clara de ovo líquida para igualar 1 clara de ovo para assar muffins.