O que acontece se você molhar cascas de ovo em azeite?

Embeber as cascas dos ovos em azeite cria uma membrana que permite a passagem do oxigênio e do dióxido de carbono, facilitando as trocas gasosas e evitando a entrada ou saída de líquidos. Este procedimento simples transforma essencialmente a casca do ovo em uma membrana semipermeável.