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Como fazer Cranberry Topping para Pancakes
As panquecas são uma lona para a experimentação de coberturas com sabor, porque sua doçura sutil e textura macia pode ficar até sabores ousados. O tanginess tart de cranberries fornece um zing complementar de sabor a uma pilha de panquecas média, criando uma mordida doce e azedo paladar agradável. Criar o seu próprio cobertura cranberry panqueca é tão fácil como a incorporação de cranberries em seu xarope de bordo favorito, ou fervendo cranberries no fogão para criar um molho de cranberry estourando com sabor de frutas
. Coisas que você precisa
Cranberries, frescos ou descongelados se forem congelados
Panela
Sugar
liquidificador ou processador de alimentos
do xarope de bordo
Fork ou espátula
Butter Cranberry Sauce
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Leve água para ferver em uma panela de molho. Acrescente 2 xícaras de cranberries frescos ou congelados para cada 2 xícaras de água e coloque uma tampa na panela. Cranberries congelados Descongele antes de deixá-los cair na água
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Ferva por cerca de 5 minutos, ou até as peles cranberry estourar. Retire a panela do fogo e purê os cranberries em um liquidificador ou processador de alimentos até que eles atinjam sua consistência desejada.
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Retorna o purê de cranberry para a panela. Adicione o açúcar, geralmente a mesma quantidade que a água o seu usado originalmente. Por exemplo, se você usou 2 xícaras de água, adicione 2 xícaras de açúcar. Retorne o molho para ferver. Retire a panela do fogo, quando o açúcar se dissolva. Sirva imediatamente, regados tubulação quente sobre uma pilha de panquecas.
Cranberry Xarope
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Traga uma parte xarope de bordo e 3/4 peças frescas ou congeladas cranberries para ferver. Cranberries congelados Descongele antes de adicioná-los ao xarope.
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Reduzir o calor para baixo, fervendo suavemente durante aproximadamente 5 minutos, ou até que as peles cranberry pop.
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Squish os cranberries com um garfo ou uma espátula na panela até atingir a consistência desejada.
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Prove e adicione mais cranberries, se desejado, cozinhar para um adicional de 3 minutos ou até que os cranberries pop. Retire a panela do fogo e adicione um pacotinho de manteiga, mexendo até derreter. Puré para atingir uma consistência uniforme, se desejado. Despeje sobre tubulação panquecas quentes e desfrutar.
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