Johnny bolos são um tipo de pão de milho sem fermento. A farinha de milho é misturada com água quente ou de leite, sal e açúcar frequentemente. Isso forma um mingau desleixado, ou mingau, substância, que é então frito e servido quente. A panqueca é um apartamento bolo fino, redondo preparado a partir de uma massa, e cozidos em uma frigideira ou frigideira quente. Panquecas conter um agente de captação, tipicamente fermento em pó; uma proporção de ovos, farinha e leite todos combinados para criar uma massa grossa que é então vertida sobre uma panela com manteiga, capotou e servido quente. Variedades panqueca pode conter pedaços de chocolate, banana, frutas ou outros ingredientes doces. Johnny bolos não são preparados com ingredientes doces, mas podem ser preparados com gordura de bacon para mais sabor.
Leavening

As panquecas são mais macio do que os bolos Johnny porque contêm um fermento ingrediente. Na maioria das receitas de panqueca, fermento em pó é o que faz com que o produto final a subir enquanto ele está sendo cozido. Johnny bolos são mais planas, e muitas vezes mais fina, porque eles não se levantem quando cozidos. Os ovos também ajudar panquecas subir, especialmente quando os ovos são espancados antes de adicionar nos outros ingredientes.
Farinha de milho Farinha vs.

Uma das diferenças entre bolos e Johnny panquecas é que o ingrediente principal varia. Em todas as receitas panqueca, farinha é o principal ingrediente; isso é o que compõe a maior parte do pancake. Por outro lado, receitas de bolo Johnny chamar para a farinha de milho em vez de farinha. A farinha de milho pode ser de cor branca ou amarela, mas ambas as variedades têm uma textura muito diferente do que a farinha; farinha de milho é mais granulada.
Servido

panquecas são tradicionalmente servido empilhados em cima uns dos outros com xarope de bordo e manteiga por cima. Eles podem ser servidos com frutas frescas, iogurte, açúcar em pó ou outras deliciosas coberturas doces. Johnny bolos são tipicamente servido com manteiga, como pão de milho. Lembre-se, porém, eles devem ser servidos a gosto, tão à vontade para experimentar e comê-los com qualquer coisa que você gosta.