O que são formas de bolo?

Formas de bolo são utensílios de cozinha usados ​​para assar bolos. Eles vêm em vários formatos e tamanhos, incluindo formas redondas, quadradas, retangulares e bundt. O material da panela pode ser metal, cerâmica, vidro ou silicone.

Formas de bolo de metal são o tipo mais comum e são feitos de alumínio ou aço. São bons condutores de calor e suportam altas temperaturas. No entanto, as panelas de metal também podem fazer com que o bolo doure muito rapidamente por fora e permaneça cru no centro.

Formas para bolo de cerâmica são feitos de argila ou porcelana e são bons isolantes térmicos. Isso significa que eles cozinham os bolos uniformemente, sem dourar demais a parte externa. No entanto, as panelas de cerâmica também são mais frágeis que as de metal e podem ser mais caras.

Formas de bolo de vidro são feitos de vidro temperado e também são bons isolantes térmicos. Eles permitem que você veja o bolo enquanto ele assa, mas também são mais frágeis que as formas de metal.

Formas de silicone para bolo são feitos de um material flexível que pode ser facilmente dobrado ou dobrado. São bons isolantes térmicos e podem ser usados ​​para assar bolos no micro-ondas ou no forno. No entanto, as formas de silicone podem não fornecer tanto suporte quanto as de metal ou cerâmica, e os bolos podem não ter um formato tão uniforme.

Formas de bolo tipo bundt têm um design canelado distinto que cria um formato de bolo decorativo, popular para bolos, que geralmente têm sabor doce e designs de cobertura diferentes.