Como você faz panquecas caseiras sem mistura comprada em loja?

Para fazer panquecas caseiras sem mistura comercial, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de óleo vegetal

Instruções:

- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o sal.
- Em uma tigela separada, misture o ovo, o leite e o óleo.
- Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e bata até incorporar bem. Não misture demais.
- Aqueça uma frigideira ou frigideira levemente untada com óleo em fogo médio.
- Despeje 1/4 xícara de massa na frigideira quente para cada panqueca.
- Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar. Sirva imediatamente com suas coberturas favoritas.