Você pode usar açúcar de confeiteiro para fazer um bolo?

O açúcar em pó, também conhecido como açúcar de confeiteiro, açúcar de confeiteiro ou açúcar 10X, é um açúcar finamente moído que contém uma pequena quantidade de amido de milho para evitar aglomeração. É frequentemente usado para fazer glacê, coberturas, esmaltes e outras decorações de bolos.

No entanto, o açúcar de confeiteiro não deve ser usado como substituto direto do açúcar granulado em receitas de bolos. O amido de milho do açúcar de confeiteiro pode alterar a textura e a consistência do bolo, resultando em um miolo mais denso e menos macio.

Portanto, geralmente não é recomendado usar açúcar de confeiteiro para fazer bolo.