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Você pode usar uma forma de mini muffin para popovers?
Não, as forminhas de mini muffin não são adequadas para popovers.
Para fazer popovers, você precisa criar vapor rapidamente na panela. Os popovers aumentam dramaticamente durante os primeiros 5 a 10 minutos de cozimento, devido à formação de vapor. No entanto, as forminhas de mini muffin são muito pequenas para gerar vapor suficiente para criar o aumento desejado nos popovers.
Além disso, os popovers requerem uma temperatura elevada do forno (cerca de 400-450°F) para atingir a sua forma e textura características. As formas de mini muffin não foram projetadas para suportar temperaturas tão altas e podem deformar ou danificar.
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