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O chantilly é uma solução colóide ou suspensão?
Chantilly é uma espuma. É uma dispersão de bolhas de gás em um líquido.
Uma solução é uma mistura homogênea de duas ou mais substâncias. Numa solução, as partículas do soluto estão dissolvidas no solvente e não são visíveis a olho nu.
Um colóide é uma mistura heterogênea de duas ou mais substâncias. Num colóide, as partículas são maiores do que as de uma solução, mas ainda não são visíveis a olho nu.
Uma suspensão é uma mistura heterogênea de duas ou mais substâncias. Numa suspensão, as partículas são maiores que as de um colóide e são visíveis a olho nu.
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