Instruções para um Pizza Stone (6 etapas)

Faça pizzaria qualidade pizza em casa usando uma pedra de pizza. Ao contrário de uma panela de metal fermento, uma pizza de pedra libera calor do forno lentamente para a pizza de massa, dando-lhe um exterior crocante e um interior em borracha. Pedras Pizza criar um ambiente em sua casa forno similar aos grandes fornos a lenha de pizza usados ​​em restaurantes. Mas pedras de pizza não só cozinhar pizza. A próxima vez que você fizer pão, pãezinhos, biscoitos ou bolachas, você pode assá-los na pedra pizza para uma crosta mais nítidas e mais macia textura dentro
. Coisas que você precisa
Pizza pedra
Farinha de milho

Unbaked de pizza
Pizza casca ou sem aro bolinho folha
Instruções

  1. Defina a pedra de pizza no forno frio e aquecer o forno a 450 graus Fahrenheit por 30 a 60 minutos para pré-aquecer tanto a pedra eo forno.

  2. Prepare a pizza até que ele precisa de cozimento.

  3. fubá Scatter em um fina camada sobre a superfície tanto da casca da pizza e da pedra de pizza dentro do forno para evitar que a crosta da degola.

  4. Transfira a massa de pizza unbaked à casca da pizza e usar a casca para deslize a pizza na pedra no forno.

  5. Asse a pizza a 450 graus centígrados até os cozinheiros crosta através de, 10 a 15 minutos, dependendo da espessura da sua crosta.

  6. Levante a pizza assada da pedra com a casca da pizza e deixar a pedra no forno depois que você desligue o fogo e deixe esfriar completamente.