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Quanto tempo levará para assar um prato a 250 em vez de 275?
O cozimento requer temperaturas precisas devido à ocorrência de reações químicas. Mudar o calor em 25 graus Fahrenheit afetará significativamente o tempo de cozimento dos alimentos. Embora não seja aconselhável usar 250 em vez de 275, se necessário, será necessário adicionar mais tempo. Mas o tempo exato de ajuste não pode ser fornecido sem a compreensão do alimento que está sendo assado. Fatores como tipo de alimento, tamanho, consistência e especificações do forno influenciam o tempo de cozimento. Se desejar substituir a temperatura devido à calibração do forno ou às especificações da receita, consulte um recurso de panificação para obter os resultados desejados.
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