Como Stencil em Fondant

Fondant é uma tela em branco que você pode decorar de muitas maneiras. Enquanto você não pode estêncil em um bolo branco - porque é muito mole e pegajosa - você pode facilmente estêncil em cima de um bolo coberto de fondant suave. Stencils permitem criar intrincados desenhos e padrões que seriam muito difíceis ou por mão demorado. Criar um projeto do estêncil usando chocolate, glacê real, e açúcar em pó ou cacau em pó
. Coisas que você precisa
Stencil de Royal gelo derretido ou espátula de chocolate
Bolo ou banco raspador

Fondant coberto bolo
Cacau em pó ou açúcar em pó
Belas-peneira de malha
Smoothed-On Método

1. Compre um estêncil que tem um projeto grande que é grande o suficiente para gear ou chocolate derretido para ser espalhado no. Stencils com intrincados detalhes finos, pode ser muito difícil para o seu geada ou chocolate para alisar e aumentar a probabilidade de que seu projeto vai sangrar em si mesmo.
   
   

2. Apor sua estêncil para o bolo. Coloque-o inseguro quando você está decorando o topo do bolo. Quando você está decorando o lado, manter o estêncil no local usando alguns palitos.
   

3. Adicione uma pequena quantidade de derretido, chocolate temperado ou glacê real à beira de um raspador ou banco bolo de espátula. Evite o uso de creme de manteiga, que é muito mole e não endurece como formação de gelo ou de chocolate real. Puxe delicadamente a cereja ou chocolate em todo o estêncil sem empurrando-o para o bolo.
   

4. Espalhe a cereja em uma suave, mesmo em camadas para cobrir toda a estêncil, mas não permitir que ele escorrer ao longo dos lados. Levante cuidadosamente o estêncil de um lado e cuidadosamente retire-a de modo que o gelo não se afastar do bolo.
   

5. Lave o estêncil e uma espátula cuidadosamente antes de aplicá-lo a uma seção diferente o bolo.
   Método Dusted
   

   1. Compre um estêncil ou criar seu próprio usando um entalhe de papel, cortador de biscoitos ou outro item decorativo.
      
      

   2. Defina o estêncil em cima de seu bolo coberto de fondant.
      

      Ao usar o método varredura você não pode decorar os lados do bolo, porque seu meio de pó é peneirado em cima do projeto do estêncil (Ver referência 1).
      

   3. Encha uma peneira de malha fina com cacau em pó ou açúcar de confeiteiro. Com cuidado a poeira da superfície do seu bolo, com foco na área onde o estêncil está descansando. Cubra a superfície do bolo com uma camada uniforme do cacau ou açúcar.
      

   4. Levante longe o estêncil sem agitar o excesso de açúcar para o bolo. Mantenha o bolo decorado coberto assim que o projeto não se desloque antes que você está pronto para apresentá-lo.