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Como injectar crosta de gelo em um bolo Pop (5 etapas)
O bolo estala são rodadas de bolo definidos em uma vara pirulito e revestidas de chocolate ou um esmalte. Enquanto cake pops são certamente bem por conta própria, você pode adicionar um pouco de sabor e um tratamento especial através da injeção de gelo para o centro de seu bolo pop. Encher o centro de um pop bolo é muito parecido com o preenchimento de um queque depois ele é cozido - que leva as ferramentas certas e um bom confeiteiro consistência
Coisas que você precisa
fina para buttercream média consistência
pastelaria. saco com ponta
Injetando ferramenta ou seringa
bolas bolo preparadas
Instruções
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Use um creme de manteiga consistência fina a média em sua desejada sabor. Escolha um sabor que combina bem com o sabor pop bolo, bem como o revestimento. Por exemplo, bolo de chocolate par aparece com um morango, baunilha ou framboesa icing centro. Ou, adicionar limão ou cobertura de chocolate ao centro de um pop bolo de baunilha.
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Encha um saco de confeitar com o seu recheio e usar uma pequena dica de decoração circular. Se você não tem um saco de confeitar ou decoração ponta, um injector marinada ou a medicina seringa funciona bem também. Utilize um injector marinada ou seringa que são novos para evitar a contaminação ou a introdução de mais sabores.
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Preencher as suas bolas bolo depois de terem sido formado e ter na geladeira para que um duas horas. Pressione suavemente o seu injector para o centro da bola cake - certificando-se de não picar através do outro lado. Espremer uma pequena quantidade de gelo na bola bolo, mas não o suficiente para fazer a bola em separado. É melhor se você injetar sua crosta de gelo após a vara pirulito já foi inserido -. Isso impede que a crosta de gelo do escorrendo para fora uma vez que você inserir a vara
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Coat com o seu desejado seus cake pops revestimento. Para ajudar a manter o centro de formação de gelo no interior, use um revestimento duro como o chocolate ou doce derrete.
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Guarde os seus pop do bolo na geladeira, se eles estão cheios com crosta de gelo que tem laticínios, frutas ou creme porque estes são perecíveis e pode estragar a temperatura ambiente.
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