Como cozinhar Bacon para Iniciantes

Um lado de bacon crocante senta-se ao lado do seu prato de ovos mexidos. Pedaços de bacon esfarelado adicionar crunch tudo, desde saladas a sundaes. Não se esqueça sobre a adição de bacon salgado para o hambúrguer perfeito. Não importa como você servir o seu bacon, a popularidade deste produto carne de porco está ganhando em os EUA, a ponto festivais de bacon estão surgindo em toda parte. Para o novato, aprender a cozinhar uma tira de bacon perfeito envolve encontrar o equilíbrio entre, a bagunça gordurosa encharcado e uma tira de carne carbonizada.
Coisas que você precisa
Folha de cozimento com um lábio para segurar na graxa grelha de aço inoxidável

Luva de Forno
Tongs
Placa
toalha de papel
Foil ou papel manteiga
frigideira
Broiling

1. Transforme o seu forno para o ajuste de alta grelhar. Coloque uma grelha de aço inoxidável dentro de uma assadeira. Isto levanta o bacon e permite graxa gotejamento. Coloque tiras de bacon na grade de modo que eles não se sobreponham ou se tocam.
   

2. Coloque a panela no forno e deixe cozinhar por 4 minutos. Com uma luva de forno, retire a panela do forno. Virar cada pedaço de bacon com pinças. Retorne a panela ao forno e cozinhe por mais 4 minutos.
   

3. Dobre dois ou três pedaços de papel toalha e coloque em um prato. Retire a panela do forno e, com o alicate, coloque cada pedaço de bacon em cima da toalha de papel para escorrer graxa restante.
   Baking
   

   1. Preaqueça o forno a 375 graus. Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga. Isto permite a limpeza mais fácil depois que os cozinheiros de bacon. Coloque pedaços de bacon na frigideira, garantindo que cada peça não toca.
      

   2. Coloque a panela no forno e cozinhe por 15 a 20 minutos. Cozinhar é completa quando você notar pequenas bolhas na superfície do bacon e é uma cor marrom. Thicker toucinho requer o tempo de cozimento mais longos, enquanto o bacon fina termina em 15 minutos.
      

   3. Coloque duas ou três folhas de papel toalha em uma placa. Retire a panela do forno e, com uma pinça, coloque cada pedaço de bacon na toalha de papel para remover o excesso de gordura.
      Frying
      

      1. Posicione a fritura panela em banho-maria, mas não desligue o gravador ligado. Linha a frigideira com suas tiras de bacon, tentando não se sobrepõem.
         

      2. Transforme o seu gravador em baixo para começar a cozinhar. Como o bacon começar a borbulhar e ondulação, use as pinças para virar cada pedaço de bacon. Continue a cozinhar e virar até que ambos os lados do bacon são um marrom dourado. O bacon ainda pode ser frágil, mas o bacon continua a cozinhar, uma vez que é removido do calor e vai se tornar crocante.
         

      3. Retire o bacon da panela e coloque em um prato com papel toalha para drenar a gordura.